Coelho em pedaços com mostarda e creme
Com coelho inteiro cortado em pedaços, mostarda dijon, creme de leite fresco, vinho branco seco.
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Carnes e aves
Frango, carne bovina, suína e de cordeiro grelhados, assados, ensopados e empanados, sempre com a temperatura segura de cada corte.
Receitas de carnes e aves
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Coelho em pedaços com ameixa e vinho tinto
Com coelho inteiro cortado em pedaços, ameixa seca, vinho tinto seco, cebola.
Coelho em pedaços com cerveja e cebola
Com coelho inteiro cortado em pedaços, cerveja escura, cebola, mostarda.
Coelho em pedaços com limão e ervas
Com coelho inteiro cortado em pedaços, limão, tomilho, alecrim.
Coelho em pedaços ao alho e vinho branco
Com coelho inteiro cortado em pedaços, alho, vinho branco seco, tomilho.
Coelho em pedaços com páprica e pimentões
Com coelho inteiro cortado em pedaços, páprica doce, pimentão vermelho, cebola.
Coelho em pedaços com laranja e tomilho
Com coelho inteiro cortado em pedaços, suco de laranja, raspas de laranja, tomilho.
Coelho em pedaços com cogumelos e vinho
Com coelho inteiro cortado em pedaços, cogumelo champignon, vinho branco seco, cebola.
Coelho em pedaços com tomate e mandioca
Com coelho inteiro cortado em pedaços, tomate, mandioca, cebola.
Lombo de coelho à caçadora
Com lombo de coelho, tomate, azeitonas pretas, alcaparras.
Lombo de coelho com mostarda e creme
Com lombo de coelho, mostarda dijon, creme de leite fresco, vinho branco seco.
Lombo de coelho com ameixa e vinho tinto
Com lombo de coelho, ameixa seca, vinho tinto seco, cebola.
Lombo de coelho com cerveja e cebola
Com lombo de coelho, cerveja escura, cebola, mostarda.
Lombo de coelho com limão e ervas
Com lombo de coelho, limão, tomilho, alecrim.
Lombo de coelho ao alho e vinho branco
Com lombo de coelho, alho, vinho branco seco, tomilho.
Lombo de coelho com páprica e pimentões
Com lombo de coelho, páprica doce, pimentão vermelho, cebola.
Lombo de coelho com laranja e tomilho
Com lombo de coelho, suco de laranja, raspas de laranja, tomilho.
Lombo de coelho com cogumelos e vinho
Com lombo de coelho, cogumelo champignon, vinho branco seco, cebola.
Lombo de coelho com tomate e mandioca
Com lombo de coelho, tomate, mandioca, cebola.
Paleta de coelho à caçadora
Com paletas de coelho, tomate, azeitonas pretas, alcaparras.
Paleta de coelho com mostarda e creme
Com paletas de coelho, mostarda dijon, creme de leite fresco, vinho branco seco.
Paleta de coelho com ameixa e vinho tinto
Com paletas de coelho, ameixa seca, vinho tinto seco, cebola.
Paleta de coelho com cerveja e cebola
Com paletas de coelho, cerveja escura, cebola, mostarda.
Paleta de coelho com limão e ervas
Com paletas de coelho, limão, tomilho, alecrim.
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