Codornas em borboleta com coentro e limão
Com codorna, coentro, suco de limão, alho.
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Carnes e aves
Frango, carne bovina, suína e de cordeiro grelhados, assados, ensopados e empanados, sempre com a temperatura segura de cada corte.
Receitas de carnes e aves
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Codornas em borboleta com limão-siciliano e alecrim
Com codorna, limão-siciliano, alecrim, alho.
Codornas em borboleta com iogurte e curry
Com codorna, iogurte natural, curry em pó, cominho em pó.
Codornas em borboleta com molho barbecue caseiro
Com codorna, ketchup, vinagre de maçã, molho inglês.
Codornas em borboleta com abacaxi e hortelã
Com codorna, suco de abacaxi, hortelã, alho.
Ossobuco de jarrete bovino ao molho de tomate com gremolata
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, tomate, cebola, cenoura.
Ossobuco de jarrete bovino ao vinho branco e limão
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, vinho branco seco, cebola, caldo de legumes.
Ossobuco de jarrete bovino à cerveja escura
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, cerveja escura, cebola, mostarda.
Ossobuco de jarrete bovino com cogumelos
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, cogumelo champignon, vinho tinto seco, cebola.
Ossobuco de jarrete bovino com purê de mandioquinha
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, mandioquinha, leite, tomate.
Ossobuco de jarrete bovino com polenta cremosa
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, fubá, tomate, cebola.
Ossobuco de jarrete bovino com feijão-branco
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, feijão-branco cozido, tomate, cebola.
Ossobuco de jarrete bovino com laranja e especiarias
Com jarrete bovino em rodelas de 4 cm, suco de laranja, canela em pó, cominho em pó.
Ossobuco de jarrete suíno ao molho de tomate com gremolata
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, tomate, cebola, cenoura.
Ossobuco de jarrete suíno ao vinho branco e limão
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, vinho branco seco, cebola, caldo de legumes.
Ossobuco de jarrete suíno à cerveja escura
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, cerveja escura, cebola, mostarda.
Ossobuco de jarrete suíno com cogumelos
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, cogumelo champignon, vinho tinto seco, cebola.
Ossobuco de jarrete suíno com purê de mandioquinha
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, mandioquinha, leite, tomate.
Ossobuco de jarrete suíno com polenta cremosa
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, fubá, tomate, cebola.
Ossobuco de jarrete suíno com feijão-branco
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, feijão-branco cozido, tomate, cebola.
Ossobuco de jarrete suíno com laranja e especiarias
Com jarrete suíno em rodelas de 4 cm, suco de laranja, canela em pó, cominho em pó.
Ossobuco de jarrete de cordeiro ao molho de tomate com gremolata
Com jarrete de cordeiro, tomate, cebola, cenoura.
Ossobuco de jarrete de cordeiro ao vinho branco e limão
Com jarrete de cordeiro, vinho branco seco, cebola, caldo de legumes.
Ossobuco de jarrete de cordeiro à cerveja escura
Com jarrete de cordeiro, cerveja escura, cebola, mostarda.
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