Paleta de cordeiro desossada em crosta de azeitonas e tomilho
Com paleta de cordeiro desossada, azeitonas pretas, tomilho, farinha de rosca.
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Carnes e aves
Frango, carne bovina, suína e de cordeiro grelhados, assados, ensopados e empanados, sempre com a temperatura segura de cada corte.
Receitas de carnes e aves
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Paleta de cordeiro desossada em crosta de pistache e salsinha
Com paleta de cordeiro desossada, pistache, farinha de rosca, mostarda dijon.
Paleta de cordeiro desossada em crosta de parmesão e orégano
Com paleta de cordeiro desossada, queijo parmesão, farinha de rosca, orégano seco.
Paleta de cordeiro desossada em crosta de cominho e coentro em grão
Com paleta de cordeiro desossada, cominho em grão, sementes de coentro, páprica doce.
Paleta de cordeiro desossada em crosta de laranja e castanha-de-caju
Com paleta de cordeiro desossada, castanha-de-caju, raspas de laranja, farinha de rosca.
Frango inteiro em borboleta com alho e limão
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, alho, suco de limão.
Frango inteiro em borboleta com alecrim e tomilho
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, alecrim, tomilho, alho.
Frango inteiro em borboleta com páprica defumada e cominho
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, páprica defumada, cominho em pó, alho em pó.
Frango inteiro em borboleta com mostarda e orégano
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, mostarda escura, orégano seco, alho.
Frango inteiro em borboleta com laranja e tomilho
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, suco de laranja, raspas de laranja, tomilho.
Frango inteiro em borboleta com cerveja escura e cebola
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, cerveja escura, cebola, alho.
Frango inteiro em borboleta com alho e pimenta calabresa
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, alho, vinagre de vinho.
Frango inteiro em borboleta com coentro e limão
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, coentro, suco de limão, alho.
Frango inteiro em borboleta com limão-siciliano e alecrim
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, limão-siciliano, alecrim, alho.
Frango inteiro em borboleta com iogurte e curry
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, iogurte natural, curry em pó, cominho em pó.
Frango inteiro em borboleta com molho barbecue caseiro
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, ketchup, vinagre de maçã, molho inglês.
Frango inteiro em borboleta com abacaxi e hortelã
Com frango inteiro de cerca de 1,5 kg, suco de abacaxi, hortelã, alho.
Frango caipira em borboleta com alho e limão
Com frango caipira de cerca de 1,8 kg, alho, suco de limão.
Frango caipira em borboleta com alecrim e tomilho
Com frango caipira de cerca de 1,8 kg, alecrim, tomilho, alho.
Frango caipira em borboleta com páprica defumada e cominho
Com frango caipira de cerca de 1,8 kg, páprica defumada, cominho em pó, alho em pó.
Frango caipira em borboleta com mostarda e orégano
Com frango caipira de cerca de 1,8 kg, mostarda escura, orégano seco, alho.
Frango caipira em borboleta com laranja e tomilho
Com frango caipira de cerca de 1,8 kg, suco de laranja, raspas de laranja, tomilho.
Frango caipira em borboleta com cerveja escura e cebola
Com frango caipira de cerca de 1,8 kg, cerveja escura, cebola, alho.
Frango caipira em borboleta com alho e pimenta calabresa
Com frango caipira de cerca de 1,8 kg, alho, vinagre de vinho.
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