Margarita sem álcool de limão e laranja
2 copos, bebida cítrica de limão e laranja com borda de sal, sem álcool.
Tempo e rendimento
8 min no total
- Preparo8 min
- Rende
- 2 copos de 250 ml
- Dificuldade
- Iniciante
O tempo total soma preparo, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. Lave bem as frutas e utensílios antes de usar.
A margarita sem álcool conserva o equilíbrio entre ácido, doce e salgado do original. A borda de sal é opcional, mas característica.
Ingredientes
Rende 2 copos de 250 ml. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Mistura
Montagem
Utensílios
- jarra
- colher
- copos
Modo de preparo
Prepare a borda
Passe uma rodela de limão na borda de 2 copos e apoie-os sobre 1 colher (sopa) de sal grosso num pires para grudar o sal.
Agite
Em um pote com tampa, misture 4 colheres (sopa) de suco de limão, 100 ml de suco de laranja, 2 colheres (sopa) de calda de açúcar fria e metade do gelo.
Sirva
Coe nos copos com mais gelo (8 cubos de gelo no total).
Finalize
Complete com 100 ml de água com gás e sirva.
Pontos de atenção
Bebida sem álcool, mas com açúcar. Sirva logo após montar e mantenha gelada.
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Prove antes de servir e ajuste doçura e acidez.
- Gelo bem limpo e copos gelados fazem diferença.
Perguntas frequentes
Posso fazer em maior quantidade?
Pode, multiplicando os ingredientes com cuidado.
Posso adoçar de outro jeito?
Sim, com calda de açúcar já fria.
Posso servir para crianças?
É sem álcool, mas contém açúcar; ofereça com moderação.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
- FDA — Safe Food Handling
- FoodSafety.gov — Cold Food Storage Chart
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.