Brócolis cozidos no vapor com alho e azeite
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, alho.
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Saladas e vegetais
Legumes assados, refogados, grelhados e gratinados, além de saladas frescas e de grãos com molhos caseiros.
Receitas de saladas e vegetais
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Brócolis cozidos no vapor com limão e ervas
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, suco de limão, cebolinha picada.
Brócolis cozidos no vapor com parmesão e pimenta-do-reino
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, queijo parmesão ralado.
Brócolis cozidos no vapor com gergelim e shoyu
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, shoyu, gergelim, gengibre ralado.
Brócolis cozidos no vapor com páprica defumada
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, páprica defumada, alho.
Brócolis cozidos no vapor com curry e coentro
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, curry em pó, coentro picado.
Brócolis cozidos no vapor com mostarda e vinagre
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, mostarda, vinagre de maçã.
Brócolis cozidos no vapor com alho e pimenta calabresa
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, alho, flocos de pimenta calabresa.
Brócolis cozidos no vapor com balsâmico e alecrim
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, vinagre balsâmico, alecrim.
Brócolis cozidos no vapor com tahine e limão
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, tahine, suco de limão, alho.
Brócolis cozidos no vapor com tomilho e limão-siciliano
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, tomilho seco, raspas de limão-siciliano.
Brócolis cozidos no vapor com manteiga e salsinha
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado.
Brócolis gratinado com parmesão e farinha de rosca
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, queijo parmesão ralado, farinha de rosca.
Brócolis gratinado com molho branco
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, leite, queijo mussarela ralado.
Brócolis gratinado com requeijão
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, requeijão cremoso, queijo mussarela ralado.
Brócolis gratinado com ricota e ervas
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, ricota fresca, queijo parmesão ralado.
Brócolis gratinado com tomate e mussarela
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, tomate, queijo mussarela, orégano seco.
Brócolis gratinado com creme e cebola
Com brócolis, floretes pequenos, com o talo descascado e fatiado, creme de leite, cebola, queijo parmesão ralado.
Couve-flor assada com alho e azeite
Com couve-flor, floretes de tamanho parecido, alho.
Couve-flor assada com limão e ervas
Com couve-flor, floretes de tamanho parecido, suco de limão, cebolinha picada.
Couve-flor assada com parmesão e pimenta-do-reino
Com couve-flor, floretes de tamanho parecido, queijo parmesão ralado.
Couve-flor assada com gergelim e shoyu
Com couve-flor, floretes de tamanho parecido, shoyu, gergelim, gengibre ralado.
Couve-flor assada com páprica defumada
Com couve-flor, floretes de tamanho parecido, páprica defumada, alho.
Couve-flor assada com curry e coentro
Com couve-flor, floretes de tamanho parecido, curry em pó, coentro picado.
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