Rosbife de maminha com cebola caramelizada
Com maminha em peça, cebola, vinagre de vinho, alecrim.
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Carnes e aves
Frango, carne bovina, suína e de cordeiro grelhados, assados, ensopados e empanados, sempre com a temperatura segura de cada corte.
Receitas de carnes e aves
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Rosbife de maminha com molho de cogumelos
Com maminha em peça, cogumelo champignon, alho, creme de leite fresco.
Rosbife de maminha com molho verde de alcaparras
Com maminha em peça, alcaparras, alho, vinagre de vinho branco.
Rosbife de maminha com molho rústico de tomate
Com maminha em peça, tomate, alho, manjericão.
Rosbife de maminha com molho de alho e iogurte
Com maminha em peça, iogurte natural, alho, suco de limão.
Rosbife de maminha com pesto de manjericão
Com maminha em peça, manjericão, castanha-do-pará, queijo parmesão.
Rosbife de coxão mole com molho de mostarda e iogurte
Com coxão mole em peça, iogurte natural, mostarda escura, suco de limão.
Rosbife de coxão mole com chimichurri
Com coxão mole em peça, alho, orégano seco, vinagre de vinho tinto.
Rosbife de coxão mole com cebola caramelizada
Com coxão mole em peça, cebola, vinagre de vinho, alecrim.
Rosbife de coxão mole com molho de cogumelos
Com coxão mole em peça, cogumelo champignon, alho, creme de leite fresco.
Rosbife de coxão mole com molho verde de alcaparras
Com coxão mole em peça, alcaparras, alho, vinagre de vinho branco.
Rosbife de coxão mole com molho rústico de tomate
Com coxão mole em peça, tomate, alho, manjericão.
Rosbife de coxão mole com molho de alho e iogurte
Com coxão mole em peça, iogurte natural, alho, suco de limão.
Rosbife de coxão mole com pesto de manjericão
Com coxão mole em peça, manjericão, castanha-do-pará, queijo parmesão.
Carne assada de panela com lagarto e molho de tomate com cenoura
Com lagarto em peça, tomate, cenoura, cebola.
Carne assada de panela com lagarto e cerveja escura com cebola
Com lagarto em peça, cerveja escura, cebola, louro.
Carne assada de panela com lagarto e vinho tinto com alecrim
Com lagarto em peça, vinho tinto seco, alecrim, cebola.
Carne assada de panela com lagarto e mostarda com batatas
Com lagarto em peça, mostarda escura, batata, cebola.
Carne assada de panela com lagarto e caldo de legumes com mandioca
Com lagarto em peça, mandioca, cebola, caldo de legumes caseiro ou sem sal.
Carne assada de panela com lagarto e café coado com cebola
Com lagarto em peça, café coado forte e sem açúcar, cebola, alho.
Carne assada de panela com lagarto e cogumelos com vinho
Com lagarto em peça, cogumelo champignon, vinho tinto seco, cebola.
Carne assada de panela com lagarto e tomate seco com manjericão
Com lagarto em peça, tomate seco, tomate, manjericão.
Carne assada de panela com lagarto e pimentão com azeitonas
Com lagarto em peça, pimentão vermelho, azeitonas verdes, cebola.
Carne assada de panela com patinho e molho de tomate com cenoura
Com patinho em peça, tomate, cenoura, cebola.
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