Salada morna de cogumelos com cebola caramelizada (molho de shoyu e gengibre)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, cebola, shoyu.
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Saladas e vegetais
Legumes assados, refogados, grelhados e gratinados, além de saladas frescas e de grãos com molhos caseiros.
Receitas de saladas e vegetais
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Salada morna de cogumelos com cebola caramelizada (molho de laranja e azeite)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, cebola, suco de laranja.
Salada morna de cogumelos com grão-de-bico (vinagrete de limão e azeite)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, grão-de-bico cozido, suco de limão.
Salada morna de cogumelos com grão-de-bico (molho de iogurte e hortelã)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, grão-de-bico cozido, iogurte natural.
Salada morna de cogumelos com grão-de-bico (molho de tahine e limão)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, grão-de-bico cozido, tahine.
Salada morna de cogumelos com grão-de-bico (molho de mostarda e vinagre de maçã)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, grão-de-bico cozido, mostarda.
Salada morna de cogumelos com grão-de-bico (molho de shoyu e gengibre)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, grão-de-bico cozido, shoyu.
Salada morna de cogumelos com grão-de-bico (molho de laranja e azeite)
Com cogumelos-de-paris ou shiitake, alho, grão-de-bico cozido, suco de laranja.
Ohitashi de espinafre (molho de shoyu e vinagre)
Com gergelim torrado, espinafre, shoyu, vinagre de arroz.
Ohitashi de espinafre (molho de gergelim moído e shoyu)
Com gergelim torrado, espinafre, shoyu.
Ohitashi de espinafre (molho de limão e shoyu)
Com gergelim torrado, espinafre, suco de limão, shoyu.
Ohitashi de espinafre (molho de gengibre e shoyu)
Com gergelim torrado, espinafre, shoyu, gengibre ralado.
Ohitashi de espinafre (molho de cebolinha e shoyu)
Com gergelim torrado, espinafre, shoyu, cebolinha picada.
Ohitashi de espinafre (molho de amendoim e shoyu)
Com gergelim torrado, espinafre, pasta de amendoim, shoyu.
Ohitashi de acelga (molho de shoyu e vinagre)
Com gergelim torrado, acelga, shoyu, vinagre de arroz.
Ohitashi de acelga (molho de gergelim moído e shoyu)
Com gergelim torrado, acelga, shoyu.
Ohitashi de acelga (molho de limão e shoyu)
Com gergelim torrado, acelga, suco de limão, shoyu.
Ohitashi de acelga (molho de gengibre e shoyu)
Com gergelim torrado, acelga, shoyu, gengibre ralado.
Ohitashi de acelga (molho de cebolinha e shoyu)
Com gergelim torrado, acelga, shoyu, cebolinha picada.
Ohitashi de acelga (molho de amendoim e shoyu)
Com gergelim torrado, acelga, pasta de amendoim, shoyu.
Ohitashi de brócolis (molho de shoyu e vinagre)
Com gergelim torrado, brócolis, shoyu, vinagre de arroz.
Ohitashi de brócolis (molho de gergelim moído e shoyu)
Com gergelim torrado, brócolis, shoyu.
Ohitashi de brócolis (molho de limão e shoyu)
Com gergelim torrado, brócolis, suco de limão, shoyu.
Ohitashi de brócolis (molho de gengibre e shoyu)
Com gergelim torrado, brócolis, shoyu, gengibre ralado.
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