Macarronada de marisco ao leite de coco e pimenta
Com mariscos frescos com casca, leite de coco, coentro picado, alho.
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Peixes e frutos do mar
Peixes, camarão, lula e mexilhão no forno, na frigideira, na fritadeira, ao vapor e em moquecas, com o ponto certo.
Receitas de peixes e frutos do mar
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Macarronada de vieira ao alho e óleo
Com vieiras limpas, sem casca, alho, espaguete.
Macarronada de vieira ao molho de tomate fresco
Com vieiras limpas, sem casca, tomate, alho, manjericão.
Macarronada de vieira ao limão-siciliano
Com vieiras limpas, sem casca, suco de limão-siciliano, raspas de limão-siciliano, espaguete.
Macarronada de vieira ao pesto de manjericão
Com vieiras limpas, sem casca, manjericão, castanha-de-caju ou pinoli, alho.
Macarronada de vieira ao creme de açafrão
Com vieiras limpas, sem casca, açafrão, creme de leite fresco, alho.
Macarronada de vieira ao leite de coco e pimenta
Com vieiras limpas, sem casca, leite de coco, coentro picado, alho.
Vatapá de camarão com dendê e pimenta
Com camarões médios limpos, coentro, pão de forma, leite de coco.
Vatapá de camarão sem dendê, com colorau
Com camarões médios limpos, colorau, coentro, pão de forma.
Vatapá de camarão com leite de coco e gengibre
Com camarões médios limpos, leite de coco, gengibre ralado, coentro.
Vatapá de camarão com castanha-de-caju e coentro
Com camarões médios limpos, castanha-de-caju torrada, coentro, pão de forma.
Vatapá de camarão com amendoim e pimenta-de-cheiro
Com camarões médios limpos, amendoim torrado, pão de forma, leite de coco.
Vatapá de camarão com tomate e pimentão
Com camarões médios limpos, tomate, pimentão vermelho, coentro.
Vatapá de pintado com dendê e pimenta
Com postas de pintado, coentro, pão de forma, leite de coco.
Vatapá de pintado sem dendê, com colorau
Com postas de pintado, colorau, coentro, pão de forma.
Vatapá de pintado com leite de coco e gengibre
Com postas de pintado, leite de coco, gengibre ralado, coentro.
Vatapá de pintado com castanha-de-caju e coentro
Com postas de pintado, castanha-de-caju torrada, coentro, pão de forma.
Vatapá de pintado com amendoim e pimenta-de-cheiro
Com postas de pintado, amendoim torrado, pão de forma, leite de coco.
Vatapá de pintado com tomate e pimentão
Com postas de pintado, tomate, pimentão vermelho, coentro.
Vatapá de tilápia com dendê e pimenta
Com filés de tilápia, coentro, pão de forma, leite de coco.
Vatapá de tilápia sem dendê, com colorau
Com filés de tilápia, colorau, coentro, pão de forma.
Vatapá de tilápia com leite de coco e gengibre
Com filés de tilápia, leite de coco, gengibre ralado, coentro.
Vatapá de tilápia com castanha-de-caju e coentro
Com filés de tilápia, castanha-de-caju torrada, coentro, pão de forma.
Vatapá de tilápia com amendoim e pimenta-de-cheiro
Com filés de tilápia, amendoim torrado, pão de forma, leite de coco.
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