Feijoada de lombo e costelinha com feijão-fradinho
Com lombo salgado e costelinha suína, feijão-fradinho, louro, coentro.
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Carnes e aves
Frango, carne bovina, suína e de cordeiro grelhados, assados, ensopados e empanados, sempre com a temperatura segura de cada corte.
Receitas de carnes e aves
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Feijoada de carne seca e costelinha com feijão-preto
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-preto, louro, laranja.
Feijoada de carne seca e costelinha com feijão-carioca
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-carioca, louro, couve.
Feijoada de carne seca e costelinha com feijão-vermelho
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-vermelho, louro, cebola.
Feijoada de carne seca e costelinha à moda mineira com couve
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-carioca, couve, louro.
Feijoada de carne seca e costelinha com abóbora
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-preto, abóbora cabotiá, louro.
Feijoada de carne seca e costelinha com mandioca
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-carioca, mandioca, louro.
Feijoada de carne seca e costelinha com banana-da-terra
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-preto, banana-da-terra, louro.
Feijoada de carne seca e costelinha com feijão-fradinho
Com carne seca dessalgada e costelinha suína, feijão-fradinho, louro, coentro.
Feijoada de paleta suína e bacon com feijão-preto
Com paleta suína em cubos, feijão-preto, louro, laranja.
Feijoada de paleta suína e bacon com feijão-carioca
Com paleta suína em cubos, feijão-carioca, louro, couve.
Feijoada de paleta suína e bacon com feijão-vermelho
Com paleta suína em cubos, feijão-vermelho, louro, cebola.
Feijoada de paleta suína e bacon à moda mineira com couve
Com paleta suína em cubos, feijão-carioca, couve, louro.
Feijoada de paleta suína e bacon com abóbora
Com paleta suína em cubos, feijão-preto, abóbora cabotiá, louro.
Feijoada de paleta suína e bacon com mandioca
Com paleta suína em cubos, feijão-carioca, mandioca, louro.
Feijoada de paleta suína e bacon com banana-da-terra
Com paleta suína em cubos, feijão-preto, banana-da-terra, louro.
Feijoada de paleta suína e bacon com feijão-fradinho
Com paleta suína em cubos, feijão-fradinho, louro, coentro.
Rabada com agrião
Com rabo bovino em rodelas, agrião, tomate, cebola.
Rabada com polenta mole
Com rabo bovino em rodelas, fubá, tomate, cebola.
Rabada com batata
Com rabo bovino em rodelas, batata, tomate, cebola.
Rabada com mandioca
Com rabo bovino em rodelas, mandioca, tomate, cebola.
Rabada com cerveja escura
Com rabo bovino em rodelas, cerveja escura, cebola, louro.
Rabada com vinho tinto
Com rabo bovino em rodelas, vinho tinto seco, cebola, tomilho.
Rabada com tomate e pimentão
Com rabo bovino em rodelas, tomate, pimentão vermelho, cebola.
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