Porchetta de pernil suíno desossado com limão e salsinha
Com pernil suíno desossado e aberto, limão, alho, barbante de cozinha.
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Carnes e aves
Frango, carne bovina, suína e de cordeiro grelhados, assados, ensopados e empanados, sempre com a temperatura segura de cada corte.
Receitas de carnes e aves
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Porchetta de pernil suíno desossado com hortelã e alho
Com pernil suíno desossado e aberto, hortelã, alho, barbante de cozinha.
Porchetta de pernil suíno desossado com pimenta-rosa e erva-doce
Com pernil suíno desossado e aberto, erva-doce em sementes, alho, barbante de cozinha.
Porchetta de copa lombo suína com erva-doce e alho
Com copa lombo suína aberta, erva-doce em sementes, alho, barbante de cozinha.
Porchetta de copa lombo suína com alecrim e sálvia
Com copa lombo suína aberta, alecrim, sálvia, alho.
Porchetta de copa lombo suína com laranja e tomilho
Com copa lombo suína aberta, raspas de laranja, tomilho, alho.
Porchetta de copa lombo suína com páprica e pimenta calabresa
Com copa lombo suína aberta, páprica doce, alho, barbante de cozinha.
Porchetta de copa lombo suína com mostarda e ervas
Com copa lombo suína aberta, mostarda dijon, ervas frescas picadas, alho.
Porchetta de copa lombo suína com limão e salsinha
Com copa lombo suína aberta, limão, alho, barbante de cozinha.
Porchetta de copa lombo suína com hortelã e alho
Com copa lombo suína aberta, hortelã, alho, barbante de cozinha.
Porchetta de copa lombo suína com pimenta-rosa e erva-doce
Com copa lombo suína aberta, erva-doce em sementes, alho, barbante de cozinha.
Ensopado de coxa de frango ao estilo mafé com amendoim
Com coxas de frango, pasta de amendoim natural, tomate, cebola.
Ensopado de coxa de frango ao estilo yassa com cebola e limão
Com coxas de frango, cebola, suco de limão, mostarda.
Ensopado de coxa de frango ao estilo piri-piri
Com coxas de frango, alho, suco de limão, páprica doce.
Ensopado de coxa de frango ao estilo moambe com dendê
Com coxas de frango, tomate, cebola, leite de coco.
Ensopado de coxa de frango ao estilo berbere com ovos cozidos
Com coxas de frango, tempero berbere, cebola, ovo.
Ensopado de coxa de frango com leite de coco e gengibre
Com coxas de frango, leite de coco, gengibre ralado, cebola.
Ensopado de sobrecoxa de frango ao estilo mafé com amendoim
Com sobrecoxas de frango, pasta de amendoim natural, tomate, cebola.
Ensopado de sobrecoxa de frango ao estilo yassa com cebola e limão
Com sobrecoxas de frango, cebola, suco de limão, mostarda.
Ensopado de sobrecoxa de frango ao estilo piri-piri
Com sobrecoxas de frango, alho, suco de limão, páprica doce.
Ensopado de sobrecoxa de frango ao estilo moambe com dendê
Com sobrecoxas de frango, tomate, cebola, leite de coco.
Ensopado de sobrecoxa de frango ao estilo berbere com ovos cozidos
Com sobrecoxas de frango, tempero berbere, cebola, ovo.
Ensopado de sobrecoxa de frango com leite de coco e gengibre
Com sobrecoxas de frango, leite de coco, gengibre ralado, cebola.
Ensopado de peito de frango com osso ao estilo mafé com amendoim
Com peito de frango com osso, pasta de amendoim natural, tomate, cebola.
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