Orecchiette ao molho cremoso de parmesão
Com orecchiette seco, alho, creme de leite, queijo parmesão ralado fino.
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Arroz, massas e acompanhamentos
Massas, risotos, arroz soltinho, feijões, farofas, purês e polentas para completar o prato do dia a dia.
Receitas de arroz e massas
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Orecchiette ao molho branco
Com orecchiette seco, leite, queijo parmesão ralado.
Orecchiette aos quatro queijos
Com orecchiette seco, creme de leite, mussarela, provolone.
Orecchiette ao pesto de manjericão
Com orecchiette seco, folhas de manjericão, queijo parmesão ralado, alho.
Orecchiette ao pesto de rúcula e castanhas
Com orecchiette seco, rúcula, castanha de caju ou nozes, queijo parmesão ralado.
Orecchiette com abobrinha e limão
Com orecchiette seco, abobrinha, alho, raspas de limão.
Orecchiette com cogumelos e creme
Com orecchiette seco, cogumelos-de-paris, cebola, creme de leite.
Orecchiette com brócolis e alho
Com orecchiette seco, brócolis, alho, flocos de pimenta calabresa.
Orecchiette com atum, tomate e azeitonas
Com orecchiette seco, atum em conserva, tomate pelado em lata, cebola.
Orecchiette com frango e requeijão
Com orecchiette seco, peito de frango, cebola, alho.
Orecchiette com linguiça calabresa e cebola
Com orecchiette seco, linguiça calabresa, cebola, alho.
Orecchiette à bolonhesa
Com orecchiette seco, carne moída, cebola, cenoura.
Orecchiette com salmão e creme de limão
Com orecchiette seco, filé de salmão, creme de leite, raspas de limão.
Orecchiette com creme de abóbora
Com orecchiette seco, abóbora cabotiá, cebola, caldo de legumes.
Orecchiette com berinjela e tomate
Com orecchiette seco, berinjela, tomate pelado em lata, alho.
Orecchiette com espinafre e ricota
Com orecchiette seco, espinafre, ricota fresca, alho.
Orecchiette com ricota e limão-siciliano
Com orecchiette seco, ricota fresca, raspas de limão-siciliano, suco de limão-siciliano.
Orecchiette com tomate seco e rúcula
Com orecchiette seco, tomate seco, rúcula, alho.
Orecchiette com legumes salteados
Com orecchiette seco, cenoura, abobrinha, pimentão vermelho.
Orecchiette com alho-poró e creme
Com orecchiette seco, alho-poró, creme de leite, queijo parmesão ralado.
Orecchiette na manteiga com sálvia
Com orecchiette seco, sálvia fresca, queijo parmesão ralado.
Orecchiette com ervilha, hortelã e limão
Com orecchiette seco, ervilha congelada, hortelã picada, suco de limão.
Orecchiette com beterraba e ricota
Com orecchiette seco, beterraba, ricota fresca, alho.
Macarrão parafuso ao molho de tomate fresco com manjericão
Com macarrão parafuso seco, tomate, alho, manjericão.
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