Waffle com geleia de frutas vermelhas
Café da manhã ou sobremesa, waffles, em 30 minutos.
Tempo e rendimento
30 min no total
- Preparo10 min
- Cozimento20 min
- Rende
- 4 waffles
- Dificuldade
- Iniciante
- Cozinha
- Estados Unidos
O tempo total soma preparo, cozimento, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. Use panos secos ou luvas para segurar formas, panelas e assadeiras quentes; o cabo da panela deve ficar virado para dentro do fogão.
Waffle com geleia de frutas vermelhas. Rende 4 waffles e fica pronta em cerca de 30 minutos, contando preparo, cozimento e espera.
Ingredientes
Rende 4 waffles. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Massa
Cobertura: geleia de frutas vermelhas
Utensílios
- tigelas
- frigideira ou assadeira ou máquina de waffle
Modo de preparo
Prepare a massa
Misture os secos e os líquidos separadamente e una os dois sem bater demais.
Cozinhe
Aqueça a máquina de waffle e unte levemente.
Doure
Despeje a massa, feche e cozinhe por cerca de 4 minutos, até dourar e parar de sair vapor. O ovo deve estar totalmente cozido.
Sirva
Cubra com geleia de frutas vermelhas e sirva quente.
Pontos de atenção
Os ovos devem ficar totalmente cozidos. Evite provar a massa crua.
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Fogo médio-baixo cozinha por dentro sem queimar.
- Não aperte com a espátula.
Perguntas frequentes
Posso congelar?
Sim, depois de cozidos e frios.
Posso usar bebida vegetal?
Sim.
Posso trocar a farinha?
Parte pode ser integral.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperature Chart
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.