Vitamina de graviola com bebida de aveia
4 copos, vitamina cremosa de graviola batida com bebida de aveia e gelo.
Tempo e rendimento
7 min no total
- Preparo7 min
- Rende
- 4 copos de 250 ml
- Dificuldade
- Iniciante
O tempo total soma preparo, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. No liquidificador, não encha além da metade com líquidos quentes e segure a tampa ao ligar, começando em velocidade baixa. Confira o rótulo da bebida vegetal quanto a alérgenos.
Vitamina de graviola com bebida de aveia: uma bebida densa e gelada, boa para o café da manhã ou o lanche. A graviola é macia e levemente ácida, com textura quase de creme.
Ingredientes
Rende 4 copos de 250 ml. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Fruta
Líquidos
Para ajustar
Utensílios
- liquidificador
- copos
- colher
Modo de preparo
Prepare a fruta
Descongele a polpa de graviola; se usar a fruta inteira, retire todas as sementes pretas.
Bata
Coloque no liquidificador 360 g de polpa de graviola, 4 xícaras de bebida vegetal de aveia. Tampe e segure a tampa ao ligar, começando em velocidade baixa. Bata por 1 a 2 minutos, até ficar liso.
Ajuste
Prove, junte 2 colheres (sopa) de açúcar se a fruta estiver ácida e bata mais 15 segundos com 8 cubos de gelo.
Sirva
Divida em copos e sirva na hora, porque a vitamina engrossa e perde o gelo com o tempo.
Pontos de atenção
Vitaminas com leite devem ser consumidas logo e mantidas frias. Confira o rótulo da bebida vegetal quanto a alérgenos.
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Fruta em polpa congelada deixa a vitamina mais densa e dispensa quase todo o gelo.
- Para ajustar a textura, use mais líquido aos poucos.
Se sobrar: conservação e reaquecimento
Bebida feita para consumo no mesmo dia. Se sobrar, guarde na geladeira em jarra tampada e descarte se mudar de cheiro, sabor ou aparência.
Perguntas frequentes
Posso usar a fruta congelada?
Sim, sem descongelar; reduza o gelo.
Combina com banana?
Combina: meia banana madura deixa mais cremosa.
Posso guardar para o dia seguinte?
O ideal é beber na hora; se sobrar, mantenha na geladeira fechada e misture antes de servir.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
- FDA — Safe Food Handling
- FoodSafety.gov — Cold Food Storage Chart
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.