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Smoothie bowl cítrico: laranja, cenoura e gengibre

Tigela de smoothie com cobertura, para 2 porções.

Ilustração de bebidas, criada para o portal
Ilustração do portal para esta divisória. Não é uma foto do preparo nem indica o resultado final.

Tempo e rendimento

8 min no total

  • Preparo8 min
Rende
2 tigelas
Dificuldade
Iniciante

O tempo total soma preparo, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.

Ir para o modo de preparo

Curadoria: Cozinhe · Publicada e revisada em

Antes de começar

Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. No liquidificador, não encha além da metade com líquidos quentes e segure a tampa ao ligar, começando em velocidade baixa.

Smoothie bowl cítrico: laranja, cenoura e gengibre. Rende 2 tigelas e fica pronta em cerca de 8 minutos, contando preparo, cozimento e espera.

Ingredientes

Rende 2 tigelas. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).

Smoothie

Cobertura

Utensílios

  • liquidificador
  • tigelas

Modo de preparo

  1. Lave

    Lave bem as frutas, folhas e legumes.

  2. Bata

    Bata laranja, cenoura e gengibre no liquidificador com pouco líquido (2 colheres de sopa), usando fruta congelada até ficar liso.

  3. Sirva

    Despeje em tigelas e cubra com a granola, as frutas e o coco.

Pontos de atenção

Consuma logo; folhas cruas precisam ser bem lavadas.

Temperaturas e conservação

Dicas

  • Fruta congelada dá textura de sorvete.
  • Pouco líquido para bowl.

Se sobrar: conservação e reaquecimento

Bebidas feitas na hora: consuma logo; se sobrar, mantenha na geladeira em recipiente fechado e descarte se mudar de cheiro, sabor ou aparência.

Perguntas frequentes

Posso fazer antes?

Melhor na hora.

Posso trocar a fruta?

Sim.

Preciso conferir rótulos?

Sim: granola e outros industrializados variam; confira o rótulo.

Fontes e referências

Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.

Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.

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