Meia de leite com um pastel de nata
2 copos, preparo em 10 minutos, com café com leite em partes iguais e com um pastel de nata.
Tempo e rendimento
10 min no total
- Preparo5 min
- Cozimento5 min
- Rende
- 2 copos
- Dificuldade
- Iniciante
- Cozinha
- Portugal
O tempo total soma preparo, cozimento, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. Use panos secos ou luvas para segurar formas, panelas e assadeiras quentes; o cabo da panela deve ficar virado para dentro do fogão.
Bebidas de café e de verão em Portugal: café com leite em partes iguais, com um pastel de nata.
Ingredientes
Rende 2 copos. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Base
Bebida
Servir
Utensílios
- panela
- copo
- coador
Modo de preparo
Prepare
Misture café e leite quentes em partes iguais.
Misture
Misture os ingredientes.
Adoce
Adoce a gosto.
Finalize
Sirva com pastel de nata.
Sirva
Sirva na temperatura indicada.
Pontos de atenção
Líquidos quentes: cuidado. Contém cafeína nas versões com café. Alérgenos neste prato: leite; confira os rótulos dos industrializados e avise quem for comer (FDA).
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Use leite integral.
- Adoce ao final.
Perguntas frequentes
Posso gelar?
Pode.
Posso adoçar?
Pode.
Quanto dura?
Melhor na hora.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
- FDA — Food Allergies
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.