Tempo e rendimento
10 min no total
- Preparo10 min
- Rende
- 4 copos de 250 ml
- Dificuldade
- Iniciante
O tempo total soma preparo, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. No liquidificador, não encha além da metade com líquidos quentes e segure a tampa ao ligar, começando em velocidade baixa.
Limonada de abacaxi com hortelã. Bata o abacaxi com a água e junte o limão. Rende 4 copos de 250 ml e fica pronta em cerca de 10 minutos, contando preparo, cozimento e espera.
Ingredientes
Rende 4 copos de 250 ml. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Ingredientes
Utensílios
- jarra
- liquidificador ou espremedor
- peneira
Modo de preparo
Higienize
Lave bem as frutas, ervas e legumes em água corrente.
Prepare
Bata o abacaxi com a água e junte o limão.
Misture
Misture 3 limões, 2 xícaras de abacaxi, 8 folhas de hortelã e ½ litro de água gelada na jarra, prove e ajuste o doce.
Sirva
Sirva gelada, com gelo.
Pontos de atenção
Bata o abacaxi com a água e junte o limão.
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Bata o abacaxi com a água e junte o limão.
- Use água filtrada e gelo limpo.
Se sobrar: conservação e reaquecimento
Bebidas feitas na hora: consuma logo; se sobrar, mantenha na geladeira em recipiente fechado e descarte se mudar de cheiro, sabor ou aparência.
Perguntas frequentes
Posso trocar o açúcar?
Sim, por adoçante.
Dura quanto tempo?
Melhor no mesmo dia.
Posso congelar?
Sim.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
- FDA — Safe Food Handling
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.