Limonada americana de manjericão gelada
6 copos, preparo em 15 minutos, com manjericão e com gelo e rodelas de limão.
Tempo e rendimento
15 min no total
- Preparo10 min
- Cozimento5 min
- Rende
- 6 copos
- Dificuldade
- Iniciante
- Cozinha
- Estados Unidos
O tempo total soma preparo, cozimento, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. No liquidificador, não encha além da metade com líquidos quentes e segure a tampa ao ligar, começando em velocidade baixa.
A lemonade dos quiosques de verão americanos: limão espremido na hora, calda de açúcar e manjericão, com gelo e rodelas de limão.
Ingredientes
Rende 6 copos. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Limonada
Sabor
Utensílios
- jarra grande
- panela pequena
- espremedor
Modo de preparo
Faça a calda
Dissolva o açúcar na água quente em uma panela, em fogo baixo, mexendo por 3 a 4 minutos. Deixe esfriar.
Prepare o sabor
Amasse levemente as folhas de manjericão para soltar o aroma.
Misture
Em uma jarra, junte o suco de limão, a calda e a água gelada. Adicione o sabor preparado e mexa bem.
Finalize
Sirva com gelo e rodelas de limão.
Sirva
Sirva bem gelada, com gelo, e mexa antes de servir.
Pontos de atenção
Lave bem os limões e as frutas antes de espremer ou bater. Se bater no liquidificador, não encha mais da metade e segure a tampa.
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Esprema o limão na hora para um sabor mais vivo.
- Ajuste o açúcar: limões diferentes têm acidez diferente.
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura?
Até 2 dias na geladeira, em jarra fechada.
Posso adoçar com adoçante?
Pode, ajustando ao gosto.
Fica amarga?
Evite espremer a parte branca da casca.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.