Flor de sabugueiro com laranja
6 canecas, preparo em 10 minutos, com xarope de sabugueiro e com laranja.
Tempo e rendimento
10 min no total
- Preparo5 min
- Cozimento5 min
- Rende
- 6 canecas
- Dificuldade
- Iniciante
- Cozinha
- Alemanha
O tempo total soma preparo, cozimento, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. Use panos secos ou luvas para segurar formas, panelas e assadeiras quentes; o cabo da panela deve ficar virado para dentro do fogão.
Bebidas quentes sem álcool das feiras de inverno alemãs: xarope de sabugueiro, com laranja.
Ingredientes
Rende 6 canecas. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Base
Bebida
Servir
Utensílios
- panela
- concha
- coador
Modo de preparo
Aqueça
Dilua o xarope de sabugueiro em água.
Perfume
Junte as especiarias e aqueça em fogo baixo por 15 minutos, sem ferver.
Coe
Retire as especiarias.
Finalize
Junte laranja em fatias.
Sirva
Sirva em canecas, bem quente.
Pontos de atenção
Sem álcool. Líquido quente: cuidado. Cravos e canela não devem ser mastigados. Alérgenos neste prato: leite; confira os rótulos dos industrializados e avise quem for comer (FDA).
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Não ferva para não amargar.
- Guarde na geladeira.
Perguntas frequentes
Tem álcool?
Não.
Posso gelar?
Pode.
Quanto dura?
Até 3 dias.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
- FDA — Food Allergies
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.