Tempo e rendimento
7 min no total
- Preparo3 min
- Cozimento4 min
- Rende
- 2 xícaras
- Dificuldade
- Iniciante
O tempo total soma preparo, cozimento, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. Água fervente queima: derrame com cuidado.
Chá preto com leite: bebida de infusão preparada com chá preto em folhas. Não é tratamento nem tem finalidade medicinal.
Ingredientes
Rende 2 xícaras. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Chá
com leite
Utensílios
- chaleira ou panela
- coador
- xícaras
Modo de preparo
Ferva a água
Ferva a água.
Infusione
Desligue o fogo, junte chá preto em folhas e tampe por cerca de 4 minutos.
Coe
Coe para as xícaras.
Finalize
Misture o chá coado ao leite quente.
Pontos de atenção
Chás são bebidas; não substituem orientação de saúde. Pessoas com condições de saúde, gestantes e lactantes devem consultar profissionais antes de consumir infusões de ervas com frequência.
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Tampe a xícara durante a infusão para reter o aroma.
- Chá preto e verde pedem tempo exato.
Se sobrar: conservação e reaquecimento
Bebidas feitas na hora: consuma logo; se sobrar, mantenha na geladeira em recipiente fechado e descarte se mudar de cheiro, sabor ou aparência.
Perguntas frequentes
Posso adoçar?
A gosto.
Posso reaproveitar as ervas?
Uma segunda infusão fica mais fraca.
Serve para tratar algo?
Não: é uma bebida.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.