Tempo e rendimento
15 min no total
- Preparo10 min
- Cozimento5 min
- Rende
- 6 copos
- Dificuldade
- Iniciante
- Cozinha
- Chile
O tempo total soma preparo, cozimento, em sequência. Os tempos são estimativas e variam com o equipamento e a experiência.
Antes de começar
Lave as mãos com água e sabão antes de começar e sempre que tocar em alimentos crus. No liquidificador, não encha além da metade com líquidos quentes e segure a tampa ao ligar, começando em velocidade baixa.
Bebidas chilenas de frutas e cereais: frutas na água, quente. Rende 6 copos e fica pronta em cerca de 15 minutos, contando preparo, cozimento e espera.
Ingredientes
Rende 6 copos. Marque o que já separou; a lista vale só para esta visita. Medidas: 1 xícara = 240 ml; 1 colher (sopa) = 15 ml; 1 colher (chá) = 5 ml (saiba mais).
Base
Bebida
Utensílios
- liquidificador
- jarra
Modo de preparo
Prepare
Bata as frutas com água e açúcar.
Bata
Bata até ficar liso.
Ajuste
Adoce a gosto.
Finalize
Sirva quente.
Sirva
Sirva imediatamente.
Pontos de atenção
No liquidificador, não encha mais da metade. Consuma no mesmo dia.
Temperaturas e conservaçãoDicas
- Sirva gelada.
- Ajuste o açúcar.
Perguntas frequentes
Tem álcool?
Não.
Posso congelar?
Pode em forminhas.
Posso trocar a fruta?
Pode.
Fontes e referências
Receita autoral do portal, baseada em técnicas culinárias comuns. Não foi testada em cozinha por uma equipe nem passou por revisão nutricional; tempos e rendimentos são estimativas. Para temperaturas, conservação e higiene, as referências abaixo prevalecem sobre qualquer dica deste texto. Não oferecemos informação nutricional, de alergênicos ou de saúde: confira sempre os rótulos.
- Anvisa — Boas práticas para serviços de alimentação (folder)
- Ministério da Saúde — Guia Alimentar para a População Brasileira (2ª ed.)
Edição de 22 de outubro de 2026. Consulte as páginas oficiais para a versão vigente.