Escondidinho de pintado com purê de mandioquinha
Com postas de pintado, mandioquinha, leite, cebola.
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Peixes e frutos do mar
Peixes, camarão, lula e mexilhão no forno, na frigideira, na fritadeira, ao vapor e em moquecas, com o ponto certo.
Receitas de peixes e frutos do mar
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Escondidinho de pirarucu com purê de mandioca
Com postas de pirarucu fresco, mandioca, leite, cebola.
Escondidinho de pirarucu com purê de batata
Com postas de pirarucu fresco, batata, leite, cebola.
Escondidinho de pirarucu com purê de batata-doce
Com postas de pirarucu fresco, batata-doce, leite, cebola.
Escondidinho de pirarucu com purê de inhame
Com postas de pirarucu fresco, inhame, leite, cebola.
Escondidinho de pirarucu com purê de abóbora
Com postas de pirarucu fresco, abóbora cabotiá, leite, cebola.
Escondidinho de pirarucu com purê de mandioquinha
Com postas de pirarucu fresco, mandioquinha, leite, cebola.
Risoto de camarão com limão-siciliano e salsinha
Com camarões médios limpos, suco de limão-siciliano, raspas de limão-siciliano, arroz arbóreo.
Risoto de camarão com açafrão
Com camarões médios limpos, açafrão, arroz arbóreo, cebola.
Risoto de camarão com tomate-cereja e manjericão
Com camarões médios limpos, tomate-cereja, manjericão, arroz arbóreo.
Risoto de camarão com ervilha e hortelã
Com camarões médios limpos, ervilha fresca ou congelada, hortelã, arroz arbóreo.
Risoto de camarão com abóbora
Com camarões médios limpos, abóbora cabotiá, cebolinha picada, arroz arbóreo.
Risoto de camarão com alho-poró
Com camarões médios limpos, alho-poró, arroz arbóreo, cebola.
Risoto de camarão-rosa com limão-siciliano e salsinha
Com camarões-rosa grandes limpos, suco de limão-siciliano, raspas de limão-siciliano, arroz arbóreo.
Risoto de camarão-rosa com açafrão
Com camarões-rosa grandes limpos, açafrão, arroz arbóreo, cebola.
Risoto de camarão-rosa com tomate-cereja e manjericão
Com camarões-rosa grandes limpos, tomate-cereja, manjericão, arroz arbóreo.
Risoto de camarão-rosa com ervilha e hortelã
Com camarões-rosa grandes limpos, ervilha fresca ou congelada, hortelã, arroz arbóreo.
Risoto de camarão-rosa com abóbora
Com camarões-rosa grandes limpos, abóbora cabotiá, cebolinha picada, arroz arbóreo.
Risoto de camarão-rosa com alho-poró
Com camarões-rosa grandes limpos, alho-poró, arroz arbóreo, cebola.
Risoto de lula com limão-siciliano e salsinha
Com anéis de lula limpos, suco de limão-siciliano, raspas de limão-siciliano, arroz arbóreo.
Risoto de lula com açafrão
Com anéis de lula limpos, açafrão, arroz arbóreo, cebola.
Risoto de lula com tomate-cereja e manjericão
Com anéis de lula limpos, tomate-cereja, manjericão, arroz arbóreo.
Risoto de lula com ervilha e hortelã
Com anéis de lula limpos, ervilha fresca ou congelada, hortelã, arroz arbóreo.
Risoto de lula com abóbora
Com anéis de lula limpos, abóbora cabotiá, cebolinha picada, arroz arbóreo.
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