Paleta suína jerk com arroz e feijão com leite de coco
Com paleta suína em bifes grossos, arroz, feijão-vermelho cozido, leite de coco.
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Carnes e aves
Frango, carne bovina, suína e de cordeiro grelhados, assados, ensopados e empanados, sempre com a temperatura segura de cada corte.
Receitas de carnes e aves
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Paleta suína jerk com repolho e limão
Com paleta suína em bifes grossos, repolho, suco de limão, cebolinha.
Paleta suína jerk com batata-doce assada
Com paleta suína em bifes grossos, batata-doce, canela em pó, cebolinha.
Paleta suína jerk com molho de limão e pimenta
Com paleta suína em bifes grossos, suco de limão, cebolinha, alho.
Costelinha suína jerk com salsa de manga e coentro
Com costelinha suína em ripas, manga, coentro, suco de limão.
Costelinha suína jerk com abacaxi grelhado
Com costelinha suína em ripas, abacaxi, cebolinha, alho.
Costelinha suína jerk com banana-da-terra frita
Com costelinha suína em ripas, banana-da-terra, cebolinha, alho.
Costelinha suína jerk com arroz e feijão com leite de coco
Com costelinha suína em ripas, arroz, feijão-vermelho cozido, leite de coco.
Costelinha suína jerk com repolho e limão
Com costelinha suína em ripas, repolho, suco de limão, cebolinha.
Costelinha suína jerk com batata-doce assada
Com costelinha suína em ripas, batata-doce, canela em pó, cebolinha.
Costelinha suína jerk com molho de limão e pimenta
Com costelinha suína em ripas, suco de limão, cebolinha, alho.
Coq au vin de coxa de frango clássico com bacon e cogumelos
Com coxas de frango, bacon, cogumelo champignon, cebola pérola.
Coq au vin de coxa de frango ao vinho branco
Com coxas de frango, vinho branco seco, caldo de galinha sem sal, cogumelo champignon.
Coq au vin de coxa de frango à cerveja
Com coxas de frango, cerveja escura, cebola, mostarda.
Coq au vin de coxa de frango com ameixa
Com coxas de frango, ameixa seca, vinho tinto seco, cebola.
Coq au vin de coxa de frango com cenoura e batata
Com coxas de frango, cenoura, batata, vinho tinto seco.
Coq au vin de coxa de frango com cebola pérola e tomilho
Com coxas de frango, cebola pérola, tomilho, vinho tinto seco.
Coq au vin de coxa de frango com mostarda
Com coxas de frango, mostarda dijon, vinho branco seco, creme de leite fresco.
Coq au vin de coxa de frango com shiitake
Com coxas de frango, cogumelo shiitake, vinho tinto seco, cebola.
Coq au vin de sobrecoxa de frango clássico com bacon e cogumelos
Com sobrecoxas de frango, bacon, cogumelo champignon, cebola pérola.
Coq au vin de sobrecoxa de frango ao vinho branco
Com sobrecoxas de frango, vinho branco seco, caldo de galinha sem sal, cogumelo champignon.
Coq au vin de sobrecoxa de frango à cerveja
Com sobrecoxas de frango, cerveja escura, cebola, mostarda.
Coq au vin de sobrecoxa de frango com ameixa
Com sobrecoxas de frango, ameixa seca, vinho tinto seco, cebola.
Coq au vin de sobrecoxa de frango com cenoura e batata
Com sobrecoxas de frango, cenoura, batata, vinho tinto seco.
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